不管天氣冷不冷，都要吃鍋才過癮啊！
今天要分享的是三月才新開幕的 海九麻辣海鮮火鍋 ，
身為鍋控，當然要趕快來品嚐一波啊
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♡ 海九麻辣海鮮火鍋
#松江南京站
時間 11:00-24:00
地址 台北市中山區長安東路二段106號
電話 02 2508 3891
▲ 礙於我不是吃辣的佼佼者，之前總是很少去品嘗麻辣鍋，
但是這一家吃不吃辣都可以來啦！辣度不是很高，吃小辣的我也可以！
喜歡吃麻辣或是想吃超鮮海鮮一次兼具，外頭就貼有很多的拼盤菜單，
還有現在打卡的優惠跟大家分享一下，超級大方的，打卡就送你八隻蝦！
▲ 用餐空間很寬敞，讓人吃起來很舒適，桌面也都很大，
就算你點了太多，一旁也有小桌子可以抽出來擺放，
桌面旁的抽屜打開，就是濕紙巾、衛生紙跟筷子，
服務鈴也在一旁哦。
▲ 也有像是小包廂比較隱密的位置，
很適合愛吃鍋的三五好友或情侶們來慶祝紀念日！
▲ 活跳跳的海鮮真的讓人眼睛為之一亮啊！滿滿的新鮮食材！
▲ 醬料就在水族箱一旁，採自取的方式。
▲ 覺得平日的商業午餐很划算欸！平常就可以來當午餐吃的！
當天用餐時，就有很多人來享用這裡的商業午餐，CP值真的很高，
有肉品也有海鮮！白飯還吃到飽
順便附上海九的粉絲團，有詳細菜單可以參考哦
▲一入座馬上就送上熱茶和一旁的洋蔥小菜，
熱茶建議多放個幾分鐘，茶味會更濃厚哦。
▲今天享用的是鴛鴦鍋底，一上鍋就看到霸氣龍頭，
雖然份量很多，但是品質也是沒有在跟你馬虎的唷！
成人每人酌收鍋底費用110元一位，開鍋費用是每鍋150元，
身高未滿120公分的小朋友免收鍋底費用哦。
▲ 先來介紹湯底，濃郁的湯頭讓人不管煮什麼都好吃，
我算是吃小辣，麻辣鍋湯底沒有到那種無法接受的辣度，
我真的很怕有時候吃辣，辣到都搶走食物本身的風味！這裡不會，讚讚！
但如果很能吃辣的朋友，店內也有提供魔鬼椒辣醬，可以隨喜好調整辣度！
▲ 這邊是兩人份的日式綜合火鍋料和綜合時蔬，
那個圓圓的裡面是包起司，我很喜歡。
▲ 油脂比較多的是伊比利梅花豬
▲ 美國無骨牛小排肉片( Prime等級 )
▲ 除了澎湃的主食之外，我也很推薦他們家的香滷肥腸，
吸滿湯汁之後柔軟多汁，超好吃的！這個大腸是我本次最愛！激推！
香氣足、口感佳，超級軟嫩，湯汁完全融入大腸之中
▲ 推薦大家來一定要點海鮮，一定要點！！食材新鮮是基本必備的，
我們的海鮮都集中煮在比較清淡的湯頭這邊，後來喝湯的時候驚為天人，
除了湯底本來就有白菜和蘿蔔帶來的蔬菜清甜之外，還有海鮮的鮮味啊！
感覺蝦子的精華也都融入到湯裏頭了！很推薦！
▲ 今天享用的海鮮拼盤包含四尾阿根廷天使紅蝦、 兩顆大連活鮑魚、
兩尾澎湖野生活明蝦、四顆日本活大北極貝。
▲ 店員還會幫忙將鮑魚切成方便煮的塊狀，
下鍋後不用煮太久，才能保持柔嫩與鮮甜的口感。
▲ 超大顆超飽滿的北寄貝，味道甘甜、肉質肥厚。
▲ 牛肉很嫩，肉品稍微涮一下，不沾醬就很好吃！
▲ 澎湖野生活明蝦的肉質相較於天使紅蝦來說彈性更好欸，
不過我覺得天使紅蝦的蝦味更濃厚！
▲飯後送上了冰涼的檸檬愛玉！很爽快，
不知道可不可以提早上，邊吃辣邊喝感覺更暢快！
▲ 飯後的甜品還可以選擇冰品或是水果，水果都有認真在甜。
▲ 冰棒是明治的冰棒，選了OREO 口味的，還有其他口味可以選擇。
MUMU 點點評
這趟真的沒失望！很滿足！
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