今天又要來分享我愛的韓式料理啦!嘿嘿,
這次來到台中,品嚐到這個偏台灣口味的韓式炸雞。
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♡ 大發炸雞
時間 11:30-14:30 / 17:00-22:30
公休 週四
地址 台中市中區民族路229號
電話 02 2658 2298
低消 無 服務費 無
▲ 店面就位在紅點文旅的斜對面,裝潢走的是工業風貨櫃屋的感覺。
▲ 座位都挺寬敞,部分座位旁有插座,
店裡不停播放 K-POP 流行音樂,還有電視螢幕播放韓流 MV。
▲ 還有類似包廂的獨立座位,多人聚餐也很合適!
▲ 多款韓國飲料可以做選擇,也有韓式燒酒,
我們選擇了可口可樂來配炸雞
♡ 炸醬麵($80)
▲ 黑嚕嚕的韓式炸醬麵,通常在韓式餐廳都要破百的,
這裡竟然一百塊還有找,但就算便宜仍然不馬虎!
麵體相當Q彈,醬料給得很足夠,口味上偏甜,
很值得吃吃看啊,果然是店裡的推薦菜色。
▲ 戳破蛋黃,將蛋液攪拌進麵體中,口感更加滑順唷。
♡ 沾料炸雞($289/大)
▲ 不論是大份還是小份,都可以有兩種口味來做混搭,
四色沾料炸雞,是老闆研發充滿創意的「綠、紅、白、黑」四色,
我們選擇的是甘味黑漆雞以及起司白底雞,有搭配幾個炸年糕,
旁邊的醃蘿蔔可以無限續的哦!
▲ 麵粉的厚度裹得剛剛好,肉很嫩,不老不柴,也沒有骨頭,
甘味黑漆雞是甜鹹甜鹹的口味,第一口吃下去的時候覺得味道超級熟悉,
經過討論後覺得超像李錦記蜜汁烤肉醬,有人吃過這個牌子的烤肉醬嗎,
順便分享一下我們家御用美味,李錦記烤肉醬
▲ 起司白底雞奶香味十足,但跟我想像中不太一樣,
比較沒有濃厚的起司感,反倒有檸檬雞柳條的感覺,有點小失望。
▲ 最後附上菜單給大家參考啦,
隔壁桌點的部隊鍋看起來也很好吃,大家有機會也可以試試看
MUMU 點點評
表現算是中規中矩,
但以這個價格來說,
如果在家附近的話會回訪!
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