今天來到的是朋友推薦的名古屋名物，赤から鍋，
為冬日鍋物再添一篇，這種濕濕冷冷的天氣最適合吃鍋、吃辣了！
紅辣椒跟赤味噌的搭配，推薦給重口味以及嗜辣的朋友 
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♡ Akakara 赤から鍋 中山旗艦店
# 捷運中山站
時間 11:30-24:00
地址 台北市中山區中山北路一段71號
電話 02 2523 8922
▲ 只要訂位，都會有可愛小立牌放在桌上歡迎你 
▲ 位置蠻多也蠻寬敞的，很適合多人聚餐，
二樓也有包廂的座位，可以容納多達46位客人哦。
(以下附上簡略菜單)
▲ 我們是在晚餐時間來用餐的，中午有提供限定套餐，價錢會比較實惠，
晚上鍋底是以人頭來計費，然後可以再單點其他點心、收尾、火鍋料等。
鍋的辣度等級分為十一，因為第一次吃很膽小就點了一個二的而已，
熱愛吃辣的朋友們請勇敢挑戰！ 因為我那天的二真的很沒感覺，
我其實也不太會吃辣 
▲ 這是兩人的套餐，上面的價錢就是兩個人合計的哦！
有完整的前菜跟收尾點心的組合，會比較優惠哦 
完整菜單可參考官網
▲ 都會貼心的主動詢問用餐客人需不需要髮圈跟圍兜兜哦！
店員說沾到比較不好洗，建議大家都要圍一下比較好唷
▲ 隆重上鍋，拿著滿滿辣椒的鍋蓋很可愛餒
▲ 店內免費提供的圍兜兜
♡ 赤から鍋（$350/人）
▲ 我們這個是兩人份的份量，一上桌覺得這個跟九州的牛腸鍋很像耶，深色版牛腸鍋，
赤から鍋是用名古屋的紅味噌以及特選辣椒，所調製而成的赤紅湯頭火鍋，
大量的韭菜鋪在上頭，用蔬菜調和了整個比較偏油膩重口味的鍋底
▲ 顏色真的很深，湯頭真的很重鹹，鍋物裡面的料都吸了滿滿的醬汁被染成深色
感覺很下飯餒，想叫老闆來碗白飯 
▲ 肉質表現普普，但吸收了滿滿的醬汁整體感很不錯，鍋內的肉量也不少哦
▲ 其實我不太喜歡吃豆皮類的食品，但這裡的我可以，
一口咬下真的是滿滿的湯汁在嘴巴溢出耶，濃厚的味噌鍋味道很讚
▲ 雞肉丸也是基本會有的配料
▲ 豆腐很嫩，一咬開裡面還是雪白的樣子
▲ 算是鍋的主角，和牛小腸本人，QQ的很有咬勁，
我超級喜歡！ 而且吸收了湯汁真的是有夠好吃的！ 我真的愛各種腸類
▲ 最後吃得差不多了，就可以進行本日的收尾囉！
♡ 收尾 - 起司燉飯（$108）
▲ 吃到最後店員會來幫你把料撈起來，放置在旁邊，
用剩下的湯汁來幫你煮雜炊、燉飯等，將最後湯汁的精華收入到飯麵之中，
米飯吸附著湯汁再配上牽絲的起司，各位人客，真的絕對不能錯過這個收尾阿！
MUMU 點點評 
第一次嘗試紅味噌鍋，整體用餐感覺很不錯 ，
尤其收尾的起司燉飯真的是極品。
繼續尋找好吃鍋 
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